Rulandské šedé 2007

18. června 2009 v 23:13 |  Degustace
Opět jsem načnul láhev z vinařství svého kamaráda z Rajhradských klášterních vinných sklepů. A protože je to ročník 2007, je to ještě víno vyrobené v Šitbořicích ve vinném sklepu Maryša.

Rulandské šedé 2007
jakostní víno s přívlastkem výběr z bobulí
bílé, polosladké
vinařská oblast: Morava
podoblast: Velkopavlovická
vinařská obec: Nikolčice
viniční trať: Zece
alkohol 14,0 %, cukr 25,2, kyselinky 6,1
cena 185,- Kč
.... a popis z internetových stránek:
Víno je zlatavě žluté barvy s jemnou květinovou vůní s nádechem pomeranče a medu. Chuť je ovlivněna vůní s plným dlouhotrvajícím vjemem, s příjemnou kyselinkou a zbytkem cukru. Doporučujeme podávat při teplotě 10 - 12oC ke kořenitým úpravám drůbežího nebo kuřecího masa. Vhodné i k dezertům

A jak to vidím já:
Barva vína je světle žlutá. Vůně je nádherná, aromatická a určitě bych se přikláněl ke květinovým tónům. Vínu opravdu sluší nižší teplota a dokonale se projevilo až po vychlazení. V chuti je jemná kyselinka a samozřejmě výrazná sladkost. Dozvuk vína je dlouhý a je znát, že má více alkoholu. Víno jsem otevřel k tlačence s cibulí a byla to zajímavá kombinace, kdy příjemně neutralizovalo pálivou chuť cibule. Mě to chutnalo, nevím však jestli se gurmáni nepošklebují. Toto víno také získalo čtyři korunky v encyklopedii českých a moravských vín za rok 2008 - 2009, stříbrnou medaily na Festwine 2008 a bylo vybráno do TOP 77 ČR 2008 - 2009. Ve sklepě mám ještě 7 uskladněných lahví a spíš to načnu pro návštěvy, protože na mne je moc sladké. Nedá se mu však nic vytknout a vzhledem k tomu, že v brněnské vinotéce jsem ho viděl za 320 korun, tak to byla celkem výhodná investice. Doufám, že archivací jenom získá.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama